Balanço Pós-Mudança

Fim de semana prolongado por causa do feriado na segunda foi um super bônus estrelado para quem anda com o tempo curto e uma casa desorganizada.  O escritório estava até ontem intransitável com caixas da mudança espalhadas pelo chão.  Marido aos poucos estava abrindo uma por uma, olhando papel por papel para decidir  que guardar e o que jogar fora.  Trabalho de cão que foi finalizado ontem!  E tudo aquilo que eu já tinha arrumado teve que ser reorganizado para receber o conteúdo das caixas dele.

Mesmo estando aqui há cinco meses, as coisas ainda andam meio que faltando ou sobrando.  Mudar é reajustar e nem sempre as adaptações são convenientes.  O espelho bacanudo que ficava no closet da outra casa não cabe nesse closet.  Nem no banheiro e nem em lugar nenhum.  As cortinas que trouxe de lá não cabem aqui, pois as janelas são maiores.  Só me restam as persianas.  Uma grande parte dos móveis do escritório não cabe no novo escritório por causa da estante embutida existente e um quarto vazio virou depósito de prateleiras.  Reacomodar dois cômodos em um resulta em móveis demais para um ambiente só com escalas desproporcionais.  Ausência de um closet para casacos, chapéus & botas transforma cadeiras e portas em cabides.  Socorro!  São várias coisinhas assim que me dão a impressão de que tudo está fora do lugar impedindo o funcionamento de um dia a dia eficiente.

Não ligo muito para espaços vazios.  A prioridade são as áreas que a gente realmente usa todo dia que ainda andavam (andam!) meio improvisadas.  Só que aí vem o desafio: tornar vários espaços funcionais sem gastar uma fortuna.  A única maneira de fazer isso acontecer é trabalhar em um projeto de cada vez e exercitar a paciência para aquelas coisas que estão lá embaixo na lista de prioridades.  Não dá para ter tudo de uma vez, não é?  E morando longe de todos, o quarto de hóspedes acabou naturalmente subindo para o topo da lista.  Venho arrumando aqui & ali e rearranjando móveis desde que mudamos.  Mas com a confirmação da visita dos meus pais, aquele quarto passou a ter uma data para ficar pronto.  E finalmente terminamos nesse final de semana.

É o único cômodo da casa que está todo completinho.  Quer dizer, ainda falta pintar de branco aquela mesinha do lado da cama e modernizar o ventilador de teto.  Mas funcionalmente falando, o quarto de hóspedes está pronto! 

Só falta o resto da casa agora, hahaha!

Ex corde.

Café da Manhã de Sábado

Acredita que misto quente & café com leite é um pedido complicado na padaria?

Ex corde.

Trattoria Piatti

Rolou um compromisso ontem à noite às seis da tarde que fez a gente não ter tempo de comer nada até quase nove.  Na volta para casa com o estômago roncando, passamos na frente de um restaurante super simpático numa área que eu ainda não conhecia em San Antonio.  Gente bonita e animada saía pela porta me deixando com mais vontade ainda de conhecer aquele lugar!  E assim acabamos abrindo o fim de semana com um jantarzinho bem casual no elegante Piatti.       

Logo que entrei, o sútil toque de sofisticação me chamou atenção juntamente com o tratamento realmente diferenciado.  Pensei logo que seria um jantar mais caro do que normalmente estamos acostumados a pagar.  Mas com o cardápio nas mãos, descobrimos que o preço dos pratos era justo.

O detalhe da água servida em garrafa de vidro personalizada com o nome do restaurante deu um toque especial.  “Filtrada e engarrafada localmente”, o rótulo impresso dizia.  Água é servida de graça, como é de praxe em restaurantes americanos.  O pão quentinho também foi cortesia da casa.  A casca era dura de doer o dente, bem fiel ao verdadeiro pão servido na Itália, mas complementava bem o miolo divino.  E não podia faltar o azeite com vinagre balsâmico, alho & ervas frescos!  Foi difícil não comer a cestinha inteira de pão.

Marido foi de pizza de pepperoni com manjericão assada no forno a lenha que estava realmente deliciosa.  Eu super implico com essa escolha (favorita!) dele porque acho a pizza de pepperoni igual em qualquer lugar que a gente vá.  Ontem eu me enganei.  A massa fininha era diferente, o queijo era saboroso, o pepperoni estava surprisingly gostoso e sem falar no toque extra fresco do manjericão.  Ah, e sem esquecer do queijo parmesão ralado na hora!  

Eu decidi o que comer em frações de segundos quando vi que tinha cannelloni com molho de limão, vinho branco e alcaparras no cardápio. Simplesmente divino!  E quase esqueci de dizer que era recheadão com lagosta e carangueijo. Uma loucura de gostoso.  Pois é.  E depois ninguém entende porque eu me irrito com essa mania de americanizar a culinária italiana restringindo-se a massa = espaguete necessariamente servido com molho de tomate, lasanha à bolonhesa ou fettuccine alfredo.  Só. 

E de sobremesa, Marido jamais poderia quebrar a tradição de pedir outra coisa que não fosse tiramisu.  Nas últimas vezes que fomos à Itália, ele comeu tiramisu de sobremesa em  t-o-d-o-s  os lugares que fizemos refeições.  E esse de ontem tirou onda da cara de muitos tiramisus originalmente italianos. 

Super recomendo o Piatti!  Ele fica localizado no Quarry Alamo Market, uma área bacanuda de San Antonio repleta de lojas, bares e restaurantes que foi construída no local de uma antiga fábrica de cimento.  As super altas chaminés originais são vistas de longe e trazem charme ao lugar.  Para quem está passeando em San Antonio, vale a visita.

Ah, curiosa que sou, descobri que o Piatti faz parte de uma rede de oito restaurantes localizados na costa oeste (California e Washington) e centro-oeste dos Estados Unidos (Colorado e Texas).  A empresa preza pelo uso de legumes, verduras e ervas produzidas localmente e da estação, ingredientes de qualidade além de ter todo um compromisso com o meio ambiente.  Já virei fã!  

 

Piatti
255 E. Basse Road, Suite 500
San Antonio, TX 78209

Ex corde.

Chá da Tarde

O prazer de tomar um chá começa pelo barulhinho da chaleira fervendo a água. A escolha do sabor depende do momento. E quando a infusão acontece é que vou decidindo se quero um sabor mais suave ou mais acentuado. Adoro ver a água mudando de cor e o cheiro que o chá começa a exalar. Um chazinho no meio da tarde é confortante, principalmente num dia frio e nublado como hoje.  É uma companhia amiga que além de tudo não engorda!  Porque se não fosse o chá, eu certamente estaria mastigando alguma porcaria super calórica ;)

Ex corde.